Rocky Road Sweet
طريقة حلو الروكي روود
دورت عن طريقته بمواقع الطبخ الاجنبية ولقيت عده طرق ماضبطوا معاي وطحت اخيرا على الطريقه الصح
اللي نتيجتها نفس شغل محلات الحلو
الطريقه اخذتها من النت بالانجليزي و ترجمتها لكم
المقادير
( ٢٠٠ جم كاكاو اسود (استخدمت جالكسي الدارك الاسود
(٢٠٠ جم كاكاو عادي (جالكسي بالحليب
(١٠٠ جم زبده (قالب واحد
١٠٠ جم مارشملو. (كوب) يتم وضعه بالفريزر قبل الاستعمال عشان مايذوب
(١٠٠ جم بسكوت دايجستف مكسر( كوب
(٣ ملاعق عسل او زبده فول سوداني او شراب القيقب ( اختياري
انا شخصيا استخدمت العسل بالحلو
( ملاحظه: ممكن اضافه كاكاو المالتيزر بالوصفه مع البسكوت او المكسرات او الكورن فليكس او اي شي ثاني تحبونه )
الطريقة
يذوب الكاكاو بحمام مائي مع الزبده بعدين العسل ونتركه يبرد شوي
نحط فوقه البسكويت و المارشملو
بعدين نخلطههم و نرصهم بصينيه مستطيله او مربعه و نتركها بالثلاجه ساعتين و بعدين نقطعها
مع مراعاه وضع ورق الزبده بالصينية عشان يسهل نقله و تقطيعه
والنتيجه حدها عجييبه
وايد ترف ولذيذ وسهل
جربوها وعطونا رايكم
بجربها ان شاءالله شكررررا
والله للاسف تحمست وقلت لنفسي واخيرا وصلت وذوبت الكاكاو مع الزبده اشحلاتي ولما حطيت العسل اعتفس الشغل فوق حدر وتكتلت الخلطه بكبرها وما ادري ملمسها شلون تحولل لدرجة اني ما قدرت احط مارشميلو :…….( واااااااااااااااااء
طريقة سهلة للغاية, شكراً على الشرح وحجربها ان شاء الله
شكرا عالمتابعه
Wonderful blog! Do you have any hints for aspiring writers?
I’m hoping to start my own site
soon but I’m a little lost on everything.
Would you recommend starting with a free platform like
WordPress or go for a paid option? There are so many
choices out there that I’m completely
overwhelmed .. Any ideas? Thanks a lot!
شكراً على الطريقة وهذا الشرح المبسط
العفو وبالعافيه مقدما
شكرا جدا على الطريقة الله يعطيك العافية
الله يعافيك اشكر مرورك
نصيحة لوجه الله لا تحطين زبدة أنا حطيتها عفست الدنيا هذا غير كل المواقع الأجنبية مايحطون
شكرا عالنصيحة نجربها
يمكن انت حطيت العسل ع الكاكاو وهو حار فطبيعي رح يعطيك تكتل جربي تحطينه مره ثانيه وهو بارد وشكرآآ
مشكوره واايد فعلا ممكن هذا السبب