وصفه البسبوسه بالقشطة

15 Mar

DSC_0038basbosa

هذي بسبوسة شغل ايدي

خذت الوصفه من كتاب منال العالم

وااايد لذيذة لازم تجربونها

المقادير

ا كوب سميد خشن

١ كوب سكر

١ كوب جوز هند ناعم

نص كوب زبدة مذابة

٣/٤ كوب روب – زبادي

١ حبة بيض

ا ملعقه كبيرة بيكنغ باودر

ا ملعقه كبيره فانيليا سائلة

الحشو:

كوب وربع الكوب حليب

٣ ملعقة كبيرة نشا

١ كوب قشطة  – قيمر

نص ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

كوب وربع الكوب شيرة -قطر

٢ ملعقه كبيره فستق حلبي

الطريقة

سخني الفرن الى درجه حراره ١٨٠

خليط البسبوسة:

خلطي السميد ،السكر ، جوز الهند ، الزبدة ، الروب ،البيضة ، البيكنغ باودر ،الفانيليا

خلطي المكونات بالملعقه الى ان يكون متجانس

الحشو:

 ضعي الحليب والنشا في قدر وقلبيه الى ان يذوب النشا

ثم ضعي القدر عالنار وقلبيه الى ان يصبح الخليط جامدا

ابعدي القدر عن النار واضيفي القيمر والفانيليا

قلبي جيدا الى ان يختلط الخليط

واتركيه الى ان يبرد

ممكن توزعين خليط البسبوسه في مواعين صغيره او واحد كبير على حسب رغبتج

انا وزعتهم على مواعين صغار

احط نص خليط البسبوسه بالاسفل وبالنص الحشوه واغطيها بخليط البسبوسه

ادخليه الفرن ربع ساعه الى ٢٠ دقيقه الى ان يصبح ذهبي اللون

اخرجي الطبق من الفرن ووزعي عليه الشيره وزينيه بالفستق الحلبي

وبالعااافيه عليكم

DSC_0043basbosa

وصفه منال العالم

3 Responses to “وصفه البسبوسه بالقشطة”

  1. I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you

    hire someone to do it for you? Plz respond as I’m looking to create my own blog and

    would like to know where u got this from. thanks a lot

Trackbacks/Pingbacks

  1. تجربتنا للحلويات | kaifiiblog - April 16, 2013

    […] وصفه البسبوسة بالقشطة على طريقة منال العالم […]

  2. @KaifiiBlog | Kaifii Blog Food - July 23, 2013

    […] وصفه البسبوسة بالقشطة على طريقة منال العالم […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: