جهاز أنوفا جهاز ذكي يتحكم بدرجة حرارة الاكل اثناء الطبخ
لتفادي حرق الاكل او طبخه زيادة عن اللزوم
مصمم هذا الجهاز هدفه ان الناس تاكل اكل المطاعم الغالية في البيت
والطريقة المستخدمة في المطاعم الغالية باستخدام نفس هذا الجهاز لكن باسعار عالية جدا
Sous Vide طريقة
فصمم نسخه اقتصادية سعرها حوالي ٥٠ دينار
وتعطي نفس النتيجة
طريقة الاستخدام
تثبيت جهاز انوفا بجدر فيه ماء
وضع الاكل في كيس بلاستيك وتعليقه على احد جوانب الجدر
تشغيل الجهاز والتحكم فيه بالايفون والاندرويد واختيار طريقه الطبخ
ممكن بعد ما تنضج القطعه يتم قلي جوانبها او شواء اطرافها فقط للون والشكل
والنتيجة قطعة لذيذة وترفة وجوسيه نفس اللي يقدمها المطاعم الفخمة
والفكرة هي توزيع الحرارة على طول فترة الطهي بالتساوي
الجهاز يتوفر شهر اكتوبر ٢٠١٤
ويمكنكم الحجز من موقعهم
Leave a Reply