Trip Advisor موقع تريب ادفايزور يكرم مطعم ماكي

17 Jun

Print_Logo_COE2014_en_US Print_Logo_COE2014_en_US

Trip Advisor موقع تريب ادفايزور يكرم مطعم ماكي 

على مر العديد من السنين قد عرف مطعم ماكي عن طريق تقديم افضل واكثر الاطباق ابتكارا في عالم المطبخ المعاصر. هذه المؤسسة الرائدة اللتي انشاها محمد زيتون واخاه عامر في العام 2002 في الكويت بدات بمطعم صغير في منطقة السالمية. كان هذا المطعم يتسع لخمسة وثلاثين شخص و كان ليصبح جزءا لا يتجزا من النسيج الفولوكلوري للكويت. وقد عمل مؤسسا المطعم على زيادة عدة مكونات وصلصات مبتكرة كانت غير معروفة لدى المطبخ الياباني المعاصر مما جعل هذا المطعم يصبح حديث الناس وخاصة الذواقة اللذين اصطفوا عند باب المطعم لتتسنى لهم فرصة تناول الوجبات الرائعة اللتي ميزت هذا المطعم عن منافسيه. فمع اطباق مثل فيوجن تماكي, و تارا ماكي, وفيلو تمبورا الربيان, وتارتوفو ياكي اودن, ومكونات مثل زيت الزيتون البكر الممتاز, الكما, والزعتر البري, نال هذا المطعم اعجاب النقاد, والصحافة, والذواقة, وانتشرت افرعه في ثلاثة بلدان.

وقد حازت هذه المؤسسة مؤخرا على تكريم لافت من منظمي مرشد الرحلة اللذي قد اسس موقعا الكترونيا عالميا يزوره رواد المؤسسات الترفيهية لادلاء ارائهم بهذه المؤسسات. وقد علق المؤسس محمد زيتون على الجائزة قائلا “نحن سعداء وفخورون باللفتة هذه من مرشد الرحلة وحصولنا على جائزة الامتياز اللتي تنفرد بها عادة افضل المؤسسات السياحية من مطاعم و فنادق لتقديمها الطعام والخدمة المتميزين”. وقد منحت الجائزة لفرعي مطعم ماكي في كل من دولة الكويت ومملكة البحرين لتفوقهما في مجالي الطعام والضيافة. والجدير بالذكر ان ماكي قد دؤب على تقديم اشهى الاطباق ذات المكونات المميزة, الحصرية, والصحية. ونذكر من هذه الاطباق الاوليفر كيل سالاد بنبتة الكيل متعددة الفوائد, وسلطة الكينوا الاحمر مع الكما, وسمك الكونغ باو المدخن, اللذي يقدم مع غطاء زجاجي لحفظ النكهات المدخنة. وقد احدث هذا الطبق وقعا ورواجا ليس لهما نظير لدى هواة المطبخ المعاصر العجيب, واللذين استمتعوا بالطريقة الجميلة اللتي يقدم بها هذا الطبق حيث يتلاشى الدخان عند رفع الغطاء لتظهر اخيرا محتويات الطبق الشهي. فماذا بعد من ماكي؟ يعمل القيمون على ماكي حاليا على توسعة نطاق المطعم في الشرق الاوسط والغرب, كما يستعدون لاطلاق اطباق جديدة و شيقة

Maki honored with Trip Advisor Excellence Award

For many years Maki Restaurant has been known for presenting gourmands in the Middle East with the most original Japanese fusion cuisine. This culinary institution that was founded in 2002 by Mohamad Zeitoun and his brother Amer brought about a small restaurant that seated only 35 persons and established itself as part and parcel of Kuwaiti folklore. Integrating special sauces and exotic ingredients to the Japanese cuisine in a most imaginative manner was only one part of how this restaurant would become the talk-of-the-town. It would attract queues of “foodies” who wanted a “piece” of the gastronomic excitement. With dishes like Fusion Temaki™, Tara II Maki™, Filo Prawn Tempura™, and Tartufo Yaki Udon™, the restaurant would garner both the acclaim of critics and the loyalty of fine food fans, thus expanding into several locations in three countries.

Recently, though, Maki was recognized in a most distinguished manner. Co-founder Mohamad Zeitoun comments “we are proud to have been recognized by one of the highest authorities in hospitality, Trip Advisor, which conferred upon us the Certificate of Excellence Award.” Trip Advisor is one of the most dependable resources of reviews which cover the hospitality sector the world over for it is solely based on the reviews and experiences of customers. The award was given to Maki’s Kuwait branch, and the multi award-winning Maki Bahrain for excellence in both food and service quality. It is well-worth it to mention that Maki has recently presented a collection of dishes that combine healthfulness with innovative, exclusive ingredients. Oliver Kale Salad™, Red Tartufo Quinoa Salad™, and Smoked Kung Pao Salmon™ are only some additions to cite. The latter dish which is presented with an upside-down-bowl cover masking the smoke that surrounds the fish has caused a huge impact. It simply introduced a factor of showmanship and awe to the Maki experience. What is next for Maki? The company is working on regional and international expansion, and there are always new inventive dishes in the pipeline.

 

ماكي البحرين

الموقع: مركز التجارة العالمي ، البحرين ، البرج الغربي ، طيق الملك فيصل السريع

يفتح يوميا من الساعة 12 ظهرا حتى الساعة 11:30 مساء ، و 12 منتصف الليل ايام الاربعاء ،الخميس والجمعة والعطل الرسمية. الصالة مفتوحة حتى الساعة 2 صباحا ايام الاربعاء ،الخميس والجمعة والعطل الرسمية، وحتى الساعة 1 صباحا في الايام الاخرى

 

ماكي الكويت

ماكي مارينا ويفز، صالة سلوى الصباح. تلفون: 22244560 و 66254600   (965

ماكي الافنيوز، الري، طريق الدائري الخامس. تلفون:/2/1/22597120 و

(965) 666254846

ماكي برج جاسم، مدينة الكويت، المرقاب، شارع السور. تلفون:22901010

و 66254361 (965

ماكي الصالحية ، مدينة الكويت، الصالحية، شارع فهد السالم. تلفون

22479720

و 66254138 (965

ماكي لتوصيل الطلبات. تلفون:1823080 و 22901000 و 66254361 (965

يفتح المطعم ابوابه من الساعة 12 ظهرا حتى الساعة 12 منتصف الليل

للاستفسار والحجز: تلفون 17522733 973 + 36999102 973

maki.bahrain@olivermaki.com بريد اليكتروني

www.olivermaki.com

www.facebook.com/makirestaurant

www.twitter.com/makirest

www.instagram.com/makirest

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: